روز شکرگزاری در کشورهای مختلف در تاریخ‌های جداگانه تجلیل می‌شود، اما در ایالات متحدهٔ امریکا، این روز در آخرین پنجشنبه ماه نومبر برگزار می‌گردد. در این گزارش نگاهی داریم به پیشینهٔ این روز و این‌که چرا در این مناسبت، فیل‌مرغ صرف می‌شود.